
Грэйм начал свою карьеру в авиации в Королевских ВВС Великобритании на позиции пилота и провел последующие 15 лет, летая, в основном, на военно-транспортном самолете «Геркулес C130». Во время служения в ВВС Грэйм возглавлял тур по обмену опытом с ВВС США, в качестве инструктора-экзаменатора, отвечающего за полеты спецназа в Великобританию в течение 3-х лет.
Следующие 27 лет Грэйм провел в Гонконге с авиакомпанией Cathay Pacific, на позиции пилота и менеджера. В течение этого времени Грэйм получил степень Магистра делового администрирования, занимал множество руководящих должностей, в том числе и позицию внутреннего консультанта. За последние 10 лет работы в Cathay Pacific, занимая должность Директора по управлению полетами и инжинирингу, Грэйм создал Air Hong Kong, совместное предприятие с компанией DHL. Грэйм женат, имеет троих детей. Работает в авиакомпании «Эйр Астана» с марта 2011 года.